Potenza Metabolica La Potenza metabolica è un modo di misurare le prestazioni sportive, introdotto da meno di 10 anni (2005). Si è vista l’esigenza di introdurre questo nuovo parametro perché si è notato il diverso dispendio di energie che si ha praticando sport (come il calcio) in cui vi sono scatti e corse per istanti […]
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Aminoacidi, cosa sono e come funzionano
Cosa sono gli aminoacidi? L’aminoacido è il costituente delle proteine, in natura esistono circa 20 aminoacidi (anche se ultimamente ne sono stati scoperti altri 2) di cui 9 sono essenziali alla vita umana e che devono essere introdotti con l’alimentazione dato che il nostro organismo non è in grado di sintetizzarli. La struttura di tutti […]