Pierre Dukan l’inventore di questa dieta diventò famoso negli stati uniti e in inghilterra con i suoi libri.
Questa dieta dukan è basata su 100 alimenti (28 verdure e 72 proteine) divisa in 4 fasi.
- La prima fase della dieta dukan serve per far vedere degli ottimi risultati in 2 massimo 7 giorni a base di proteine.
- Si deve bere un litro e mezzo di acqua al giorno, è consentito il caffè le tisane e cose simili invece gli alimenti possono essere
- Carni magre
- Pesci
- Frutti di mare
- Pollame
- Prosciutti
- Tacchino, pollo e maiale
- Uova e latticini
- Inoltre dovrete mangiare 3 cucchiai di crusca al giorno e prendere integratori vitaminici.
- La seconda fase, basata su un regime di verdure sia cotte che crude.
In questo periodo alternatevi tra gli alimenti della prima fase, come verdure e proteine e giorni in cui si mangiano solo verdure o solo proteine.
- Le verdure vietate sono
- Fagioli
- Mais
- Patate e cieci
- Inizia la fase dieta dukan, la fase dove dovrete stare attenti di non ingrassare di nuovo.
In questa fase se avete perso in tutta la dieta ad esempio 8 kg questa fase durerà 80 giorni.
Da evitare
- Pane
- Formaggi
- Frutta e cose simili
La dieta inoltre permette due giorni festivi dove potrete mangiare ciò che desiderate.